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Why Zero Waste
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菊の里酒造(大那)について
栃木県大田原市の銘酒「大那(だいな)」には、大いなる那須の大地のようなスケールの大きい蔵にしたいとの思いが込められています。
現蔵元の阿久津 信さんが蔵を引き継いだ当時、菊の里酒造は財務的にも非常に厳しい状況。2004年に「大那」ブランドを立ち上げ、
限られたリソースと向き合いながら、設備や技術の向上に投資をしていき、酒質の改善に努めてきました。
その甲斐もあり、鑑評会での受賞や大手メディアに取り上げられたことなどをきっかけにして、急速に人気を伸ばしています。
GALLERY
SAKE Street
東京都台東区柳橋1-11-5 柳橋ビル1F
火〜金: 13:00-20:00 (コロナの影響により時間短縮中)
土・日・祝: 13:00-18:00 (コロナの影響により時間短縮中)
定休日: 月曜日
<試飲営業>
日本酒試飲45ml 300円〜, 90ml 500円〜
日本酒に合うおつまみ 250円〜
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